|
|||||
|
|
| 深黄被孢霉发酵生产γ-亚麻酸的研究 | |
| 作者姓名： | 邢来君 钟辉 周辉 李明春 张宝文 吕凤章 |
| 作者单位： | 南开大学微生物系，南开大学微生物系，南开大学微生物系，南开大学微生物系，天津市药业公司，天津市药业公司 天津 300071，天津 300071，天津 300071，天津 300071，天津 300161，天津 300161 |
| 基金项目： | 天津市科委重点科研资助项目 |
| 摘 要： | 以深黄被孢霉AS 3.3410(Mortierella isabellina AS 3.3410)的变异株M_6为出发菌株,γ—亚麻酸含量210mg/L,经紫外线和微波处理得到变异株M_(6-22),摇瓶发酵γ-亚麻酸含量1181mg/L,200升发酵罐发酵γ-亚麻酸含量达到1350mg/L。对200升罐发酵的后提取工艺进行了研究,以乙醇和正己烷分步抽提效果最好。脲素包合法的实验结果表明,在70～75℃、3h的条件下可以使γ-亚麻酸由7.2％浓缩到72％。 |
| 关 键 词： | γ-亚麻酸 被孢霉 脲素包合 发酵 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |