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低温条件下O3对红桃采后几种生理指标的影响
引用本文:杨宇明,饶景萍. 低温条件下O3对红桃采后几种生理指标的影响[J]. 植物生理学通讯, 2006, 42(6): 1055-1058
作者姓名:杨宇明  饶景萍
作者单位:西北农林科技大学园艺学院,陕西,杨凌,712100
摘    要:低温条件下,8 mg·m-3O3可延缓采后红桃果肉硬度下降以及呼吸速率和乙烯释放峰值出现时间,抑制丙二醛(MDA)含量和相对细胞膜透性的升高,过氧化氢酶(CAT)的活性保持相对较高水平,淀粉酶、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性均明显受抑制,腐烂率下降.

关 键 词:红桃  低温  采后生理
收稿时间:2006-07-10
修稿时间:2006-11-01

Effects of Ozone on Several Physiological Indexes of Postharvest Peach (Prunus persica L.'Shinvhong') under Low Temperature Condition
YANG Yu-Ming,RAO Jing-Ping. Effects of Ozone on Several Physiological Indexes of Postharvest Peach (Prunus persica L.'Shinvhong') under Low Temperature Condition[J]. Plant Physiology Communications, 2006, 42(6): 1055-1058
Authors:YANG Yu-Ming  RAO Jing-Ping
Abstract:
Keywords:O3
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