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嗜热古菌超高温α-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中的分泌表达
作者姓名:檀瑞婷  张康  吴敬
作者单位:江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,无锡,214122;江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214122;江南大学,教育部食品安全国际合作联合实验室,无锡,214122
基金项目:国家自然科学基金;国家自然科学基金
摘    要:本研究将来源于嗜热古菌Pyrococcus furiosus的超高温α-淀粉酶基因在枯草芽孢杆菌中成功表达,通过信号肽筛选和伴侣蛋白基因共表达提高超高温α-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中的分泌表达,并对重组超高温α-淀粉酶的酶学性质进行初步研究.首先构建信号肽筛选文库,结合高通量筛选方法对枯草来源的173种信号肽进行筛选,最终...

关 键 词:超高温α-淀粉酶  枯草芽孢杆菌  信号肽  伴侣蛋白  酶学性质
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