| 18种植物源物质对枸杞鲜果的保鲜活性 |
| |
| 引用本文： | 赵荣祥,范小静,郝 佳,王邦邦,冯俊涛,张 兴.18种植物源物质对枸杞鲜果的保鲜活性[J].昆虫分类学报,2014,36(9):147-151. |
| |
| 作者姓名： | 赵荣祥 范小静 郝 佳 王邦邦 冯俊涛 张 兴 |
| |
| 作者单位： | （西北农林科技大学 无公害农药研究服务中心，陕西省生物农药工程技术研究中心，陕西杨凌 712100） |
| |
| 基金项目： | 国家“863”计划项目（2011AA10A202-1）。 |
| |
| 摘 要： | 为延长枸杞鲜果的贮存时间，开发专用植物源保鲜剂，采用浸泡法初步研究18种植物提取物对枸杞鲜果的保鲜作用。结果表明，荷叶乙醇提取物和柠檬油对枸杞鲜果具有较好的保鲜活性，在1 g/L和1 mL/L剂量时，处理5 d后好果率分别为78.64%和72.22%，质量损失率分别为7.68%和8.13%，显著优于标准药剂1-甲基环丙烯（1-MCP 0.25 μL/L，P<0.05）；其次为肉桂油、丁香叶油、香紫苏油、卡楠加油、丹参提取物和知母提取物，好果率均在50%以上；最佳使用剂量筛选表明，荷叶乙醇提取物和柠檬油二者分别在2 g/L和400 μL/L时对枸杞鲜果的保鲜效果最好，处理5 d后枸杞鲜果好果率均在80%以上，显著优于1-MCP（0.25 μL/L）处理。可见荷叶提取物和柠檬油对枸杞鲜果具有较好的保鲜活性，值得进一步研究。
|
| 关 键 词： | 枸杞 荷叶 柠檬油 保鲜活性 植物源保鲜剂 |
Preservation Effects of 18 Plant Extracts on Wolfberry Fruit |
| |
| ZHAO Rongxiang,FAN Xiaojing,HAO Ji,WANG Bangbang,FENG Juntao and ZHANG Xing.Preservation Effects of 18 Plant Extracts on Wolfberry Fruit[J].Entomotaxonomia,2014,36(9):147-151. |
| |
| Authors: | ZHAO Rongxiang FAN Xiaojing HAO Ji WANG Bangbang FENG Juntao and ZHANG Xing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
|
| 点击此处可从《昆虫分类学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《昆虫分类学报》下载免费的PDF全文 |
|
