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梅果肉多糖的分离纯化及分析
作者姓名:俞丽君 张尔贤
作者单位:汕头大学理学院生物学系!广东汕头,515063,汕头大学理学院生物学系!广东汕头,515063,汕头大学理学院生物学系!广东汕头,515063,汕头大学理学院生物学系!广东汕头,515063
摘    要:Isolation,PurificationandAnalysisofPolysaccharideofPrunnsmumeYULi-Jun,ZHANGEr-Xian,ZHUYue-Xiong,HONGHang(DepartmentofBiology,ShantouUniversity,Shantou515063)梅由于具有解毒、解热、止泻、恢复疲劳、净化血液以及杀菌等功效,国外已用于提炼杀菌和强健新药[4]。我国民间早已广泛利用梅治疗感冒、哮喘、胃肠痛,预防动脉硬化、糖尿病、肝肾病等[1]。我们[6]增对青竹梅的抗氧化机理进行过多年的研究,发现青竹梅果浆具有显著的抗氧化能力,能降低组织脂质过氧化(LP),提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,…

关 键 词:梅 药用作物 果肉 多糖 分离 纯化 分析
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