聚-ε-赖氨酸高产菌株的筛选及其发酵工艺的初步研究 |
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作者姓名: | 陈雄 章莹 袁金凤 王实玉 王金华 |
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作者单位: | 湖北工业大学生物工程学院 湖北省工业微生物重点实验室 武昌 430068;湖北工业大学生物工程学院 湖北省工业微生物重点实验室 武昌 430068;湖北工业大学生物工程学院 湖北省工业微生物重点实验室 武昌 430068;湖北工业大学生物工程学院 湖北省工业微生物重点实验室 武昌 430068;湖北工业大学生物工程学院 湖北省工业微生物重点实验室 武昌 430068 |
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基金项目: | 湖北省教育厅青年项目(No. Q200514001) |
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摘 要: | 利用亚甲基蓝平板初筛、摇瓶复筛,从土壤中筛选了一株聚-ε-赖氨酸(ε-PL)高产菌株,ε-PL摇瓶产量大于2g/L,经初步鉴定该菌株为白色链霉菌(Streptomyces albulus)。对该菌株发酵生产ε-PL的培养基成分进行初步研究表明:葡萄糖是最好的碳源,酵母粉和硫酸铵是最佳的复合氮源,在优化培养基下,ε-PL摇瓶产量达到3.9 g/L。
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关 键 词: | 聚-ε-赖氨酸,白色链霉菌,筛选,发酵工艺 |
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