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| 火菇素的分离纯化及其分子量的测定 | |
| 引用本文： | 周凯松,薛久刚,张晗星,陈畅,张长铠.火菇素的分离纯化及其分子量的测定[J].菌物系统,2003,22(2):259-263. |
| 作者姓名： | 周凯松 薛久刚 张晗星 陈畅 张长铠 |
| 作者单位： | 山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100 |
| 摘 要： | 火菇素是一种从金针菇Flammulina Velutipes中分离纯化出来的具有抗癌活性的简单蛋白。用SDS-PAGE系统，通过与已知分子量的标准参照蛋白比较，确定火菇素的分子量为24kDa．这一结果与其氨基酸组成分析相比偏大，进一步通过电喷雾离子化质谱法(ESIMS)分析，精确测定火菇素的分子量为19891．13Da。推测由于火菇素蛋白与SDS的非正常结合是造成蛋白质在SDS-PAGE中迁移变慢导致偏差的原因。 |
| 关 键 词： | 火菇素 纯化 SDS-PAGE 分子量 电喷雾离子化质谱 |
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