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酶法生产γ-氨酪酸新工艺
作者单位:
江苏南通生物化学制药厂试制车间
摘 要:
过去生产γ-氨酪酸采用的化学合成法,生产周期长,成本高,设备要求复杂。南通生物化学制药厂试制车间,成功地摸索出应用大肠杆菌谷氨酸脱羧酶发酵液生产γ-氨酪酸的新工艺。此工艺不仅革除了离心菌体、反复洗涤、冻融菌体等酶反应步骤,而且在脱羧过程中发酵液用
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