| 苜蓿链霉菌内切β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶的克隆、表达及酶学性质 |
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| 作者姓名： | 李玲聪 胡少锋 谷天燕 吕晨茵 刘妍池 刘华 顾金刚 赵国刚 |
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| 作者单位： | 1 河北农业大学 生命科学学院,河北 保定 071000;2 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京 100081 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划 (Nos. 2017YFD0201100,2017YFD0200604),河北省留学人员科技项目 (优秀类) (No. CP2015005015),农业部饲料生物技术重点实验室开放课题和河北农业大学启动资金 (No. ZD201605) 资助。 |
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| 摘 要： | 内切β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶广泛应用于糖生物学研究和工业生产。本研究从苜蓿链霉菌Streptomyces alfalfae ACCC 40021中克隆并原核表达了一个新的内切β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶,该酶最适反应温度为35℃,最适pH为6.0,具有良好的pH稳定性、温度稳定性和高比活(1×106 U/mg)的特性,可催化不同蛋白底物去糖基化,具有作为工具酶和生物催化剂的潜力。
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| 关 键 词： | 内切β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶 去糖基化 苜蓿链霉菌 |
| 收稿时间： | 2019-10-22 |
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