花生肽对小鼠的抗疲劳作用研究 |
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引用本文: | 于晓晨,李 臻,胡佳妮,刘欣然,刘 睿,郝云涛,康家伟,珠 娜,李 勇.花生肽对小鼠的抗疲劳作用研究[J].生物技术通报,2021,27(4):63-66. |
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作者姓名: | 于晓晨 李 臻 胡佳妮 刘欣然 刘 睿 郝云涛 康家伟 珠 娜 李 勇 |
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作者单位: | (北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京 100191) |
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摘 要: | 目的:探讨花生肽对ICR小鼠的抗疲劳作用。方法:采用SPF级雄性ICR小鼠80只按体重随机分为4组,分别为空白对照组、3个花生肽干预组(250、500、1 000 mg/kg BW]。每日经口灌胃给予受试样品水溶液,干预周期为30 d,干预结束后进行负重游泳试验,并对各组小鼠负重游泳力竭时间进行记录,同时对其血糖水平、血清尿素氮含量及乳酸脱氢酶活力进行测定,并检测各组小鼠血乳酸水平,检测各组小鼠肝、肌糖原含量,并测定小鼠血清生化指标,同时测定小鼠心肌、肝脏及腓肠肌氧化应激和脂质过氧化指标水平。结果:与空白对照组相比,花生肽可显著延长小鼠负重游泳力竭时间,并提高其乳酸脱氢酶活性,降低运动后小鼠血乳酸含量,加强肌糖原储备,提高心肌SOD活力。结论:花生肽具备一定的抗疲劳作用。
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关 键 词: | 花生肽 抗疲劳 小鼠负重游泳 |
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