花生肽对小鼠的抗疲劳作用研究

目的：探讨花生肽对ICR小鼠的抗疲劳作用。方法：采用SPF级雄性ICR小鼠80只按体重随机分为4组，分别为空白对照组、3个花生肽干预组（250、500、1 000 mg/kg BW］。每日经口灌胃给予受试样品水溶液，干预周期为30 d，干预结束后进行负重游泳试验，并对各组小鼠负重游泳力竭时间进行记录，同时对其血糖水平、血清尿素氮含量及乳酸脱氢酶活力进行测定，并检测各组小鼠血乳酸水平，检测各组小鼠肝、肌糖原含量，并测定小鼠血清生化指标，同时测定小鼠心肌、肝脏及腓肠肌氧化应激和脂质过氧化指标水平。结果：与空白对照组相比，花生肽可显著延长小鼠负重游泳力竭时间，并提高其乳酸脱氢酶活性，降低运动后小鼠血乳酸含量，加强肌糖原储备，提高心肌SOD活力。结论：花生肽具备一定的抗疲劳作用。