| 2021年上半年我国食糖市场形势分析与后市展望 |
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| 引用本文： | 李辉尚,李美琪,于 辉,刘芷妍.2021年上半年我国食糖市场形势分析与后市展望[J].生物技术通报,2021,27(12):41-44. |
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| 作者姓名： | 李辉尚 李美琪 于 辉 刘芷妍 |
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| 作者单位： | （1 中国农业科学院农业信息研究所/农业农村部农业大数据重点实验室，北京 100081；
2中国农业科学院基本建设局，北京 100081；3 广西泛糖科技有限公司，南宁 530201） |
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| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
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| 摘 要： | 食糖是我国重要的战略农产品之一。2021年上半年，国内食糖生产形势总体良好，在国内市场供需、国际价格等影响下，国内糖价震荡上行；受全球新冠肺炎疫情、国际大宗产品价格波动和全球金融市场震荡等影响，国际糖价整体呈“阶梯式”上涨态势；国内外食糖价差仍然较大，导致进口量额双增长；预计短期内国内糖价将继续保持高位运行，国际糖价将继续呈高位震荡运行态势。同时，我国食糖产业面临比较效益下降、生产成本较高、进口冲击较大等问题，应强化主产区糖料生产扶持、加强食糖进口宏观调控、推动食糖价格形成机制改革，从而推动产业高质量发展。
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| 关 键 词： | 食糖 市场形势 展望 对策建议 |
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