| 野生罗汉果蛋白质成分的研究 |
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| 引用本文： | 徐位坤, 孟丽珊,. 野生罗汉果蛋白质成分的研究[J]. 广西植物, 1985, 0(3): 301-303 |
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| 作者姓名： | 徐位坤 孟丽珊 |
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| 作者单位： | 广西植物研究所(徐位坤)，广西植物研究所(孟丽珊) |
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| 摘 要： | 对野生罗汉果的蛋白质和氨基酸进行了试验,从野生罗汉果的水解产物中检出了18种氨基酸,其中8种为人体必需的氨基酸。
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| 关 键 词： | 蛋白质 野生罗汉果 |
STUDY ON THE COMPOSITION OF PROTEIN OF WILD LUOHANGUO |
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| Xu Wei-kua and Meng Li-shan. STUDY ON THE COMPOSITION OF PROTEIN OF WILD LUOHANGUO[J]. Guihaia, 1985, 0(3): 301-303 |
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| Authors: | Xu Wei-kua and Meng Li-shan |
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| Affiliation: | Guangxi Institute of Botany |
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| Abstract: | In the analysis of prptein and amino acid of wild Luohan-guo, Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffry, eighteen amino acids in hydro-lyte hare been identified, among these, eight of them are necessary to man. |
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| Keywords: | Protein Wild Luohanguo |
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