| 粘液糖蛋白去糖基化作用的研究进展 |
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| 引用本文： | 杜先锋 许时婴 等. 粘液糖蛋白去糖基化作用的研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 1998, 10(4): 94-98 |
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| 作者姓名： | 杜先锋 许时婴 等 |
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| 作者单位： | 无锡轻工大学食品学院，无锡轻工大学食品学院，无锡轻工大学食品学院 无锡 214036，无锡 214036，无锡 214036 |
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| 摘 要： | ![]()
由于粘液糖蛋白中的寡糖侧链对其蛋白质多肽链的水解具有保护作用,为了研究粘液糖蛋白多肽链的结构与功能,必须进行去糖基化作用的处理。处理的方法主要有酶法和化学法。到目前为止,以碘酸三氯甲烷(TFMSA)预处理,再以高碘酸盐氧化,然后在碱性条件下进行β-消去的方法最为理想。
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| 关 键 词： | 粘液糖蛋白 糖苷键 去糖基化作用 |
DEGLYCOSYLATION STUDIES ON MUCUS GLYCOPROTEINS |
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| Du Xianfeng,Xu Syiying,Wang Zhang. DEGLYCOSYLATION STUDIES ON MUCUS GLYCOPROTEINS[J]. Natural Product Research and Development, 1998, 10(4): 94-98 |
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| Authors: | Du Xianfeng Xu Syiying Wang Zhang |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | mucus glycoprotein glycosidic linkage deglycosylation |
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