| 不同施肥处理对'秦美'猕猴桃贮藏性及其品质的影响 |
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| 引用本文： | 别智鑫,翟梅枝,李春茂,程延娥. 不同施肥处理对'秦美'猕猴桃贮藏性及其品质的影响[J]. 西北植物学报, 2006, 26(9): 1950-1954 |
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| 作者姓名： | 别智鑫 翟梅枝 李春茂 程延娥 |
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| 作者单位： | 1. 杨凌职业技术学院,陕西,杨陵,712100
2. 西北农林科技大学,林学院,陕西,杨陵,712100 |
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| 摘 要： | 以秦美猕猴桃为材料,对不同施肥处理的果实后熟过程中软化、腐化过程进行观察统计,并在果实采后4个具有代表性的后熟时期(硬度分别为15 kg/cm2左右、8~7 kg/cm26、~5 kg/cm25、~4 kg/cm2)进行可溶性固形物、可滴定酸、Vc、可溶性糖等营养指标测定.结果显示:(1)从后熟过程中软化、腐化统计看,3个施肥处理(A、B、C)的贮藏品质与对照(CK)间差异明显,C处理(氮肥 磷肥 农家肥)的猕猴桃贮藏期最长,软化、腐化出现得最晚,较对照分别延长15 d、27 d,贮藏性最好;(2)3个施肥处理的营养指标与CK间差异明显,C处理与CK和A处理差异显著.表明在猕猴桃生产中采用氮肥 磷肥 农家肥相结合的施肥方式可显著延长猕猴桃果实贮藏期(后熟期),并可显著提高猕猴桃果实的食用和营养品质.
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| 关 键 词： | 猕猴桃 施肥模式 贮藏品质 食用品质 |
| 文章编号： | 1000-4025（2006）09-1950-05 |
| 收稿时间： | 2006-05-30 |
| 修稿时间： | 2006-05-302006-08-30 |
Influence of Fertilization on Post-harvest Storage and Quality of Actinidia chinensis Fruits |
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| BIE Zhi-xin,ZHAI Mei-zhi,LI Chun-mao,CHENG Yan-e. Influence of Fertilization on Post-harvest Storage and Quality of Actinidia chinensis Fruits[J]. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica, 2006, 26(9): 1950-1954 |
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| Authors: | BIE Zhi-xin ZHAI Mei-zhi LI Chun-mao CHENG Yan-e |
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| Affiliation: | 1 Yangling Vocational and Technical College, Yangling, Shannxi 712100,China;2 College of Forestry, Northwest Sci-Tech Unversity of Agriculture and Forestry, Yangling, Shaanxi 712100, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Kiwi storage quality table quality |
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