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利用固定化啤酒酵母合成5'-核苷三磷酸
引用本文:由洋,丁庆豹,欧伶,邱蔚然.利用固定化啤酒酵母合成5'-核苷三磷酸[J].工业微生物,2007,37(2):31-35.
作者姓名:由洋  丁庆豹  欧伶  邱蔚然
作者单位:1. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237
2. 南通秋之友生物科技有限公司,江苏南通,226200
基金项目:2003年度科技型中小企业技术创新基金项目(03C26213100885)。
摘    要:固定化啤酒酵母细胞由5’-核苷一磷酸(NMPs)合成5’-核苷三磷酸(NTPs)。在250mL摇瓶中加入20g固定化酵母细胞和20mL反应液(NMP 40mmol/L,葡萄糖150mmol/L,K2HPO4-KH2PO4缓冲液250 mmol/L,硫酸镁10mmol/L),pH 7.0,35℃,反应2.5h,NTP转化率达到80%。底物溶液添加NAD 后,该固定化酵母细胞可反复使用10次,NTP的转化率稳定维持在70%以上。

关 键 词:固定化啤酒酵母细胞  核苷一磷酸  核苷三磷酸  κ-卡拉胶-魔芋多糖复配胶

Biosynthesis of 5'-nucleosides triphosphate by immobilized beer yeast cells
YOU Yang,DING Qing-bao,OU Ling,QIU Wei-ran.Biosynthesis of 5'-nucleosides triphosphate by immobilized beer yeast cells[J].Industrial Microbiology,2007,37(2):31-35.
Authors:YOU Yang  DING Qing-bao  OU Ling  QIU Wei-ran
Institution:1. State Key Laboratory of Bioreactor Engineering East China University of Science and Technology, Shanghai, 200237 ; 2 . Nantong Qiuzhiyou Bioscience and Biotechnology Co., Ltd. , Nantong,Jiangsu 226200
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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