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紫草提取物的体外抗氧化活性研究
引用本文:张改平,杨建雄,朱玉安. 紫草提取物的体外抗氧化活性研究[J]. 武汉植物学研究, 2007, 25(5): 490-493
作者姓名:张改平  杨建雄  朱玉安
作者单位:1. 陕西师范大学物理学与信息技术学院,西安,710062
2. 陕西师范大学生命科学学院,西安,710062
3. 陕西师范大学后勤管理处,西安,710062
摘    要:为研究紫草色素(LEP)的体外抗氧化活性,采用常规回流方法提取LEP,测定了LEP对超氧自由基(O2)和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除能力,及其对β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系的抑制作用。结果表明,LEP对DPPH.和O2均有较强的清除能力,并且对β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系有明显的抑制作用,说明紫草的药理作用可能与LEP较强的抗氧化能力有关。

关 键 词:紫草  DPPH自由基  抗氧化活性  萘醌
文章编号:1000-470X(2007)05-0490-04
修稿时间:2007-03-23

Study on Antioxidant Activity of Lithospermum erythrorhizon in vitro
ZHANG Gai-Ping,YANG Jian-Xiong,ZHU Yu-An. Study on Antioxidant Activity of Lithospermum erythrorhizon in vitro[J]. Journal of Wuhan Botanical Research, 2007, 25(5): 490-493
Authors:ZHANG Gai-Ping  YANG Jian-Xiong  ZHU Yu-An
Abstract:
Keywords:Lithospermum erythrorhizon  DPPH radical  Antioxidant activity  Naphthoquinone
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