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江苏刺梨科研开发动态
作者姓名:史肖白  顾姻  蔡剑华
作者单位:江苏省植物研究所
摘    要:江苏刺梨科研开发动态史肖白,顾姻,蔡剑华(江苏省植物研究所南京,210014)刺梨(Rosaroxburghii)系蔷薇科丛状灌木,原产我国。果实富含多种维生素,比猕猴桃还高5-22倍,被誉为“Vc之王”。是加工型“营养珍果”,可直接用于食品、饮料工...

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