| 黑曲霉(Aspergillus niger)产菊粉酶菌株的筛选及培养条件的研究 |
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| 引用本文： | 邓建珍,韦红群,陈燕珍.黑曲霉(Aspergillus niger)产菊粉酶菌株的筛选及培养条件的研究[J].生物学杂志,2007,24(6):26-29. |
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| 作者姓名： | 邓建珍 韦红群 陈燕珍 |
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| 作者单位： | 广西师范大学生命科学学院,桂林,541004 |
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| 基金项目： | 广西博士学位授权点学科建设专项经费 |
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| 摘 要： | Ak3个地区7个土壤样品中筛选高产菊粉酶的黑曲霉菌株，对筛选出的黑曲霉菌株进行了形态鉴定，探讨了温度、pH值对菊粉酶活力的影响，比较了固体和液体两种扩大培养法对黑曲霉菌株产菊粉酶的影响。结果表明：经过初筛和复筛得到A4、A6、A8、A12、At4、A15和A16共7株黑曲霉菌株，菊粉酶活力大于15．0U／mL，经数码生物摄影显微镜镜检符合黑曲霉的形态特征。A8菌株的菊粉酶酶活最高，达到25．0U／mL，在60℃、pH值5．0的条件下酶活性最大。
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| 关 键 词： | 黑曲霉 菊粉酶 筛选 培养条件 酶学性质 |
| 文章编号： | 1008-9632（2007）06-0026-04 |
| 收稿时间： | 2007-05-26 |
| 修稿时间： | 2007年5月26日 |
Screening and culture condition optimization of inulinase - producing Aspergillus Niger strains |
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| DENG Jian-zhen,WEI Hong-qun,CHEN Yan-zhen.Screening and culture condition optimization of inulinase - producing Aspergillus Niger strains[J].Journal of Biology,2007,24(6):26-29. |
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| Authors: | DENG Jian-zhen WEI Hong-qun CHEN Yan-zhen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | aspergillus niger inulinase screening culture condition enzyme property |
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