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类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化
引用本文:孔丽娜,李祖明,高兆兰,杨卫东,王栋,白志辉. 类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化[J]. 工业微生物, 2015, 0(1)
作者姓名:孔丽娜  李祖明  高兆兰  杨卫东  王栋  白志辉
作者单位:1. 北京联合大学应用文理学院,北京,100191
2. 北京天维新探生物科技有限公司,北京,100176
3. 中国科学院生态环境研究中心,北京,100085
基金项目:北京市教育委员会科技计划面上项目(KM201311417007);北京市教育委员会科技成果转化和产业化项目(编号PXM2013_014209_07-000082)。
摘    要:本文对类球红细菌3757产类胡萝卜素进行了发酵条件优化,结果得到了较优的培养基组成:葡萄糖2%,苹果酸钠0.5%,酵母浸粉1.3%,硫酸铵0.9%,磷酸氢二钾0.09%,磷酸二氢钾0.06%,生长因子溶液1%,p H 8.0;其中,生长因子溶液配方:维生素B1 0.1%,烟酰胺(VPP)0.1%,生物素0.0016%。较优培养条件为:接种量5%,转速200 r/min,种龄24 h,发酵温度32℃,发酵时间40 h。优化后类胡萝卜素产率较优化前提高了76.2%。

关 键 词:类球红细菌  类胡萝卜素  发酵条件  优化

Optimization of fermentation conditions for carotenoids production by Rhodobacter sphaeroides
KONG Li-na,LI Zu-ming,GAO Zhao-lan,YANG Wei-dong,WANG Dong,BAI Zhi-hui. Optimization of fermentation conditions for carotenoids production by Rhodobacter sphaeroides[J]. Industrial Microbiology, 2015, 0(1)
Authors:KONG Li-na  LI Zu-ming  GAO Zhao-lan  YANG Wei-dong  WANG Dong  BAI Zhi-hui
Abstract:
Keywords:Rhodobacter sphaeroides  carotenoids  fermentation conditions  optimization
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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