| 酸奶中保加利亚乳杆菌的抗药性实验研究 |
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| 引用本文： | 黄晓敏,柯野,曾松荣,郑传进,方白玉,蔡爱群.酸奶中保加利亚乳杆菌的抗药性实验研究[J].微生物学杂志,2004,24(6):18-19,24. |
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| 作者姓名： | 黄晓敏 柯野 曾松荣 郑传进 方白玉 蔡爱群 |
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| 作者单位： | 韶关学院英东生物工程学院,生物工程系,广东,韶关,512005 |
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| 摘 要： | 测定了10种常用抗菌药物对市售酸奶中分离的57株保加利亚乳杆菌的MIC,结果显示泰能、克林霉素、林可霉素、头孢唑啉和红霉素对乳杆菌的抗菌活性最强,MIC90值为0.25～2.0mg/L,敏感率为96.5%～86.0%。其次是阿莫西林、复方新诺明、青霉素,其MIC90值为2.0～4.0mg/L,敏感率为84.3%～78.9%。庆大霉素、氯霉素其MIC90值为4.0～16.0mg/L,敏感率为63.2%～59.7%。可见,酸奶中的保加利亚乳杆菌存在抗药性,其抗药性基因是否具转移性有待于进一步研究。
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| 关 键 词： | 酸奶 保加利亚乳杆菌 抗药性 MIC |
| 文章编号： | 1005-7021(2004)06-0018-02 |
| 修稿时间： | 2004年6月10日 |
Drug Resistance of Lactobacillus bulgaricus in Yoghurt |
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| HUANG Xiaomin,KE Ye,ZENG Songrong,ZHENG Chuanjin,FANG Baiyu,CAI Aiqun.Drug Resistance of Lactobacillus bulgaricus in Yoghurt[J].Journal of Microbiology,2004,24(6):18-19,24. |
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| Authors: | HUANG Xiaomin KE Ye ZENG Songrong ZHENG Chuanjin FANG Baiyu CAI Aiqun |
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| Institution: | Dept. of Bioengin. Yingdong Coll. of Bioengin. Shaoguan Univ. Shaoguan 512005 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Yoghurt Lactobacillus bulgaricus minimal inhibitory concentration (MIC) |
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