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| 用城市落叶和杂草栽培平菇试验 | |
| 作者姓名： | 熊春柳 朱正芳 王迁 |
| 作者单位： | 北京师范大学生物学系!100875 |
| 摘 要： | 城市及非产棉区缺乏食用菌生产的主要培养料──棉籽壳，而同时城市秋冬季中大量存在的落叶、杂草中也含有食用菌生长所需的木质素、纤维素，针对这一情况并结合北京市及校园的实际，我们做了以阔叶树落叶和杂草为食用菌培养料的瓶栽和压块栽培试验。我们首先做了瓶栽试验。试验的时间是1996年的1、2月份。我们选用了毛白杨树的落叶和牵牛花藤作平菇的培养料。料中加入占料重0．5％的硫酸镁和1％的蔗糖，并加水使料的湿度为60％左右。然后将料装瓶密封，经高压灭菌后在超净工作台上接人平菇菌种。接着分为两组：一组在室温（15～19℃）条件… |
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