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羰基还原酶及其催化不对称合成大基团手性羟基类化合物的研究进展
引用本文:聂尧,徐岩.羰基还原酶及其催化不对称合成大基团手性羟基类化合物的研究进展[J].中国科学:生命科学,2019(5).
作者姓名:聂尧  徐岩
作者单位:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
摘    要:手性羟基化合物以其独特的光、热和化学性质广泛应用于医药、农药、精细化工、功能材料等行业.立体专一性羰基还原酶能够直接针对关键手性位点催化不对称还原潜手性底物获得目的手性产物.基于羰基还原酶的底物多样性,具有不同化学结构和功能的醇类、酯类、氨基酸、环氧化合物等重要手性中间体能够通过不对称还原途径实现单一光学活性对映体的高效制备.然而,针对具有应用价值的含有大基团、结构复杂的潜手性羰基化合物,已知的羰基还原酶通常催化活性较低.本文综述了生物催化不对称氧化还原反应的特点和规律及其关键立体选择性羰基还原酶的性质和结构特征,并在此基础上,重点针对大基团手性羟基化合物的不对称合成,总结了羰基还原酶及其催化系统开发和应用的研究进展,并进一步提出解决该关键问题的主要发展策略.

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