哈拉海多糖的提取及含量测定

提取是多糖分离纯化的关键工序,提取方法及过程、提取工艺及参数以及多糖纯度等对多糖的后续结构分析及生物活性都有着较大的影响。多糖的提取方法有水提法、碱提法、酸提法及酶法等。本实验以哈拉海为原料,经水提醇沉及常规干燥后得到哈拉海多糖,并采用苯酚-硫酸比色法对多糖含量进行测定。