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| 紫菜生活史简介 | |
| 作者姓名： | 周云龙 |
| 作者单位： | 北京师范大学生物系 |
| 摘 要： | 紫菜(Porphyra),属于红藻门、红毛菜菜目、红毛菜科,全世界约有25以上,我国常见的约为11种。皆为海产,多生于潮间带的岩石上或其它海藻上。紫菜历来是许多国家人民喜爱的食品,其营养价值很高,据分析,每100克黑菜干品含蛋白质24.5克,糖31克,脂肪0.9克,无机盐30.3克,还有多种维生素。此外,紫菜还有泻火降压和治疗淋巴结核等药 |
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