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植物细胞大量培养的工艺学
引用本文:周立刚,郑光植.植物细胞大量培养的工艺学[J].中国生物工程杂志,1992,12(2):38-43.
作者姓名:周立刚  郑光植
作者单位:中国科学院昆明植物研究所
摘    要:植物细胞大量培养的工艺学(Technology)是研究植物细胞在生物反应器内生长和次级代谢物的合成规律,包括氧的吸收和传递、流变学特性、生物反应器的设计和放大、生长和产物合成动力学等,是一门新兴的跨学科技术。本文就植物细胞大量培养过程的工艺学研究作一概述。

关 键 词:植物细胞大量培养  生物反应器  a值  培养液  次级代谢物  工艺学  生长速率  植物细胞培养  长春花细胞  气升式反应器  
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