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沼渣化学成分研究
引用本文:刘丁才,朱洪光,许剑锋.沼渣化学成分研究[J].天然产物研究与开发,2013,25(8):1070-1073.
作者姓名:刘丁才  朱洪光  许剑锋
作者单位:1. 上海海洋大学食品学院,上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306
2. 同济大学现代农业科学与工程研究院,上海,200092
基金项目:上海市科委工程中心建设:上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心(项目编号:11DZ2280300)
摘    要:采用硅胶、凝胶柱层析方法对鸡场沼渣甲醇提取物化学成分进行分离纯化,并结合波谱方法分析鉴定得到6个化合物,分别是:β-谷甾醇(1)、22β-羟基-12-齐墩果烯-3-酮(2)、21β-羟基-β-白檀酮(3)、29-羟基-12-土当归烯-3,22-二酮(4)、17β-雌二醇(5)和S(-)-雌马酚(6)。这些成分均首次从鸡场沼渣中分离得到。有研究表明,21β-羟基-β-白檀酮在IC5027.4μM就具有很好的抗肠贾第虫(Giardia intestinalis)活性。许多流行病学研究和动物实验、体外实验表明,S(-)-雌马酚有助于妇女更年期症状的改善、保护心血管、缓解骨质疏松症及抗乳腺癌、前列腺癌等保护作用。

关 键 词:沼渣  化学成分  21β-羟基-β-白檀酮  17β-雌二醇  S(-)-雌马酚

Chemical Constituents of Biogas Residues
LIU Ding-cai , ZHU Hong-guang , XU Jian-feng.Chemical Constituents of Biogas Residues[J].Natural Product Research and Development,2013,25(8):1070-1073.
Authors:LIU Ding-cai  ZHU Hong-guang  XU Jian-feng
Institution:LIU Ding-cai;ZHU Hong-guang;XU Jian-feng;College of Food Science and Technology,Shanghai Ocean University,Shanghai Engineering Research Center of Aquatic-Product Processing & Preservation;Modern Agricultural Science & Engineering Institute,TONGJI University;
Abstract:
Keywords:biogas residues  chemical constituents  21β-hydroxy-β-amyrenone  17β-Estradiol (E2)  S (-)-equol
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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