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杂志ISSN号
不同栽培基质诱导对香菇液体发酵产漆酶活性的影响
作者姓名:
熊雪
李鹏
张贵合
向准
陶文广
周光燕
和耀威
摘 要:
为探索贵州不同香菇菌株产漆酶能力,得到高产漆酶的栽培基质,从而为提高和改善香菇的产量和品质奠定理论基础,助推贵州香菇产业振兴.试验以贵州香菇主栽品种香菇808、庆科R20以及贵州特有马桑香菇为研究对象,通过拮抗反应、系统发育树及温度试验,对香菇菌株进行了区别性鉴定,并以香菇的主要栽培基质为诱导物,研究3种不同香菇菌株液...
关 键 词:
香菇
区别性
栽培基质
液体发酵
漆酶
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