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纤维素酶的固体培养方法
引用本文:曹亚彬,郭丽姝,牛彦波,李智. 纤维素酶的固体培养方法[J]. 生物技术, 2002, 12(4): 33-34
作者姓名:曹亚彬  郭丽姝  牛彦波  李智
作者单位:黑龙江省科学院应用微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010
摘    要:通过对菌株产酶能力的测定,确定了绿色木霉(Trichoderma viride)HWO7作为生产菌株。研究了培养基组成、培养条件和培养过程对产酶能力的影响,确定了固体培养生产纤维素酶的生产工艺。研究了纤维素酶的酶学特性。在确定工艺条件下,曲料的绝干酶活力(CMC-Na)达2605.1u/g,产品收率79.0%。

关 键 词:固体培养 纤维素酶 绿色木霉
文章编号:1004-311X(2002)04-0033-02
修稿时间:2001-11-20

Solid culture method of cellulase
Abstract:
Keywords:
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