微生物发酵棕榈粕研究进展 |
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作者姓名: | 杨阳 陈伊灵 好善鑫 赵安冉 刘雨露 朱小燕 李相前 |
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作者单位: | 1. 淮阴工学院生命科学与食品工程学院 |
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基金项目: | 江苏省高校自然科学研究重大项目(19KJA430016); |
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摘 要: | 目前,棕榈粕因其低廉的价格和丰富的产量成为热门的动物饲料原料,但其高含量的抗营养因子纤维素阻碍了其在动物饲料中的高效应用。微生物发酵处理可以有效地降低棕榈粕中抗营养因子含量,提高其营养价值,并提升其品质。文章对棕榈粕的化学成分及微生物发酵棕榈粕、发酵棕榈粕在动物养殖中的应用研究进展进行综述,旨在为微生物发酵棕榈粕饲料的技术应用提供参考。
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关 键 词: | 棕榈粕 微生物发酵 纤维素 动物饲料 动物养殖 |
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