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| 从丙酸合成DL-α-丙氨酸 | |
| 引用本文： | 彭爱友.从丙酸合成DL-α-丙氨酸[J].氨基酸和生物资源,1982(4):9-12. |
| 作者姓名： | 彭爱友 |
| 作者单位： | 浙江省青田县化工厂 |
| 摘 要： | <正> α—丙氨酸是一种生化试剂,为白色结晶体,味甜、易溶于水,不溶于无水乙醇和乙醚,熔点294—296℃(分解),等电点pH6。α—丙氨酸国内生产规模尚小,近年来由于维生素B_6生产工艺改革,α—丙氨酸成 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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