| 胶原蛋白水解肽磷酸化的研究 |
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| 引用本文： | 史景熙,郭睿,蔡国平.胶原蛋白水解肽磷酸化的研究[J].生物技术,2003,13(3):16-18. |
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| 作者姓名： | 史景熙 郭睿 蔡国平 |
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| 作者单位： | 1. 中央民族大学生物与化学系,北京,100081
2. 清华大学生物科学与技术系,北京,100084 |
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| 基金项目： | 国家攀登计划资助项目 (“细胞外基质与经络”JL930 2 5) |
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| 摘 要： | 在三聚磷酸钠作用下，胶原活性肽能够发生非酶磷酸化，共价连接磷酸基团，用正交实验法优选磷酸化条件，反应温度对磷酸化水平影响最大，pH值影响次之，在优选的磷酸化条件下（pH9.0,80℃,反应3h)，磷酸化水平约为每分子胶原能够共价连接上约2分子磷酸基团。
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| 关 键 词： | 胶原蛋白 水解肽 磷酸化 三聚磷酸钠 活性多肽 |
| 文章编号： | 1004-311X(2003)03-0016-03 |
| 修稿时间： | 2002年12月27 |
Studies on Phosphorylation of the Collagen Hydrolysate |
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| SHI Jing-xi ,GUO Rui ,CAI Guo-ping.Studies on Phosphorylation of the Collagen Hydrolysate[J].Biotechnology,2003,13(3):16-18. |
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| Authors: | SHI Jing-xi GUO Rui CAI Guo-ping |
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| Institution: | SHI Jing-xi 1,GUO Rui 1,CAI Guo-ping 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Collagen phosphorylation sodium tripolyphosphate(STPP) active peptides |
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