| E83V对扩展青霉脂肪酶最适作用温度的影响 |
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| 引用本文： | 陈国仁,林琳.E83V对扩展青霉脂肪酶最适作用温度的影响[J].微生物学通报,2005,32(1):85-89. |
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| 作者姓名： | 陈国仁 林琳 |
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| 作者单位： | 福建师范大学生物工程学院,福州,350007 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(No.30270033)，福建省自然科学基金重点项目资助(No.B0120001)~~ |
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| 摘 要： | 利用重叠延伸PCR法对扩展青霉碱性脂肪酶(PEL)基因作了体外定点突变，获得了最适作用温度有所提高的突变体。含突变基因的重组质粒pPIC3．5K-lip-E83V在Pichia pastoris GS115中表达。对突变体表达产物PEL-E83V-GS与野生型表达产物PEL-GS作了比较：前者最适作用温度为45℃，比野生型提高了5℃；其热稳定性基本不变；突变体在37℃下的表达量为188U／mL，约为野生型的80％。最适作用温度的提高可能是由于83位亲水性的Glu用疏水性的Val取代，增加了脂肪酶表面的疏水作用，使其在高温下更适于与底物的结合。
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| 关 键 词： | 扩展青霉碱性脂肪酶 定点突变 最适作用温度 |
| 文章编号： | 0253-2654(2005)01-0085-05 |
| 修稿时间： | 2004年5月8日 |
Improvement of the Optimum Temperature of Penicillium expansum Lipase by Site-directed Mutagenesis |
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| CHEN Guo-Ren,LIN Lin.Improvement of the Optimum Temperature of Penicillium expansum Lipase by Site-directed Mutagenesis[J].Microbiology,2005,32(1):85-89. |
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| Authors: | CHEN Guo-Ren LIN Lin |
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| Institution: | CHEN Guo-Ren LIN Lin~ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Penicillum expansum lipase Site-directed mutagenesis Optimum temperature |
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