Viscosity of yeast suspensions |
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Authors: | M. Reuß D. Josić M. Popović W. K. Bronn |
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Affiliation: | (1) Lehrstuhl für Biotechnologie, Technische Universität Berlin und Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie, Seestraße 13, D-1000 Berlin 65 |
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Abstract: | |
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