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| 氨基酸微量元素螯合物在动物营养中的研究进展 | |
| 引用本文： | 王敏奇.氨基酸微量元素螯合物在动物营养中的研究进展[J].生物学通报,2001,36(11):5-8. |
| 作者姓名： | 王敏奇 |
| 作者单位： | 浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室,浙江,杭州,310029 |
| 摘 要： | 从氨基酸微量元素螯合物的结构性质、生物利用率、营养特性、作用机理、制备、检测技术和生产应用现状等几个方面综述了它在动物营养中的最新研究进展，并就其存在问题和发展前景作了阐述。 |
| 关 键 词： | 氨基酸微量元素螯合物 动物营养 生物效价 制备工艺 |
Reeent advances of chelate with amino acid and trace element in animal nutrition |
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