| 耐碱性真菌纤维素酶生产菌的筛选及酶学性质的初步研究 |
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| 引用本文： | 陈冠军,杜宗军,高培基.耐碱性真菌纤维素酶生产菌的筛选及酶学性质的初步研究[J].工业微生物,2000,30(4):23-27. |
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| 作者姓名： | 陈冠军 杜宗军 高培基 |
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| 作者单位： | 1. 山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100
2. 青岛海洋大学生命科学学院 |
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| 摘 要： | 从造纸厂碱性土样中分离到２４株能够产生纤维素酶的真菌，经过摇瓶昨筛，选出一株耐碱性纤维素酶产生菌Ｓ６０７。经过鉴定。该菌株为黑色葡萄装穗霉（Ｓｔａｃｈｙ－ｂｏｔｒｙｓ ａｔｒａ）。通过对其粗酶液的性质进行测定，该菌所产纤维素酶粗酶液中的ＦＰＡ、ＣＭＣａｓｅ和β－葡萄糖苷酶的最适ｐＨ分别为６．０，６．０和６．５，其中内切酶在ｐＨ９．０时仍能保持最高酶活力的５０％以上，实验表明该菌株所产纤维素酶具有较
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| 关 键 词： | 耐碱性纤维素酶 黑色葡萄状穗霉 生产菌 筛选 |
The primary study on the screening of alkaline-endurable cellulase from a fungus and its enzymatic properties |
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| CHEN Guan-jun,DU Zong-jun,GAO Pei-ji.The primary study on the screening of alkaline-endurable cellulase from a fungus and its enzymatic properties[J].Industrial Microbiology,2000,30(4):23-27. |
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| Authors: | CHEN Guan-jun DU Zong-jun GAO Pei-ji |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | alkaline endurable cellulase Stachybotrys atra |
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