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牛蒡低聚果糖生理活性的研究进展
引用本文:郭默然,张鹏英,郭艳玲,陈靠山.牛蒡低聚果糖生理活性的研究进展[J].天然产物研究与开发,2013,25(1):146-149.
作者姓名:郭默然  张鹏英  郭艳玲  陈靠山
作者单位:1. 山东大学生命科学学院和国家糖工程技术研究中心;山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100
2. 山东大学生命科学学院和国家糖工程技术研究中心;山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100;德州学院农学系,德州253023
基金项目:山东大学自主创新基金自然科学类专项(2012TS016);山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2011SW016);国家863计划项目(2007AA10Z334)
摘    要:牛蒡低聚果糖是由本实验室从菊科植物牛蒡中提取并鉴定的低聚果糖.研究表明,牛蒡低聚果糖具有广泛的生理活性.可提高动物的免疫活性,提高若干免疫因子的含量,促进动物生长效应,抗疲劳效果明显.此外,BFO处理可以诱导植物产生系统性抗性,增强植物的抗病性,可用于植物病害防治或果蔬保鲜.

关 键 词:牛蒡低聚果糖  免疫  抗肿瘤  诱导抗性

Research of the Physiological Activity of Burdock Fructooligosaccharide
GUO Mo-ran , ZHANG Peng-ying , GUO Yan-ling , CHEN Kao-shan.Research of the Physiological Activity of Burdock Fructooligosaccharide[J].Natural Product Research and Development,2013,25(1):146-149.
Authors:GUO Mo-ran  ZHANG Peng-ying  GUO Yan-ling  CHEN Kao-shan
Institution:1,2* 1College of Life Sciences and National Glycoengineering Research Center,Shandong University;2State Key Laboratory of Microbial Technology,Shandong University,Jinan 250100,China;3Department of Agriculture,Dezhou University,Dezhou 253023,China
Abstract:
Keywords:
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