异源表达海苏特氏菌Argonaute蛋白基因提高酿酒酵母脂肪酸含量研究 |
| |
作者姓名: | 张晓伟 郭敏瑞 郭慧静 陈国刚 |
| |
作者单位: | 石河子大学 食品学院,新疆 石河子 832000,石河子大学 食品学院,新疆 石河子 832000,石河子大学 食品学院,新疆 石河子 832000,石河子大学 食品学院,新疆 石河子 832000 |
| |
基金项目: | 基本科研业务费专项资金项目(2016Q7) |
| |
摘 要: | Argonaute蛋白作为一类高度保守的蛋白,是小RNA调控代谢机制的重要参与者,是RNA干扰所必须的,然而此蛋白在酿酒酵母中却未被发现。为初步探究海苏特氏菌Argonaute蛋白基因对脂肪酸含量的影响,以海苏特氏菌全基因组为模板,克隆并表达了海苏特氏菌Argonaute蛋白基因的CDS区。生物信息学分析发现该基因具有基因沉默调节因子SIR2结构域。将海苏特氏菌Argonaute蛋白基因连接至载体p ZMG中获得重组载体p ZMG-Jm-Argonaute并转化至酿酒酵母BY4742中,GC-MS检测显示,重组菌株总脂肪酸含量相对于野生菌株显著提高了6. 4%,其中不饱和脂肪酸C161含量显著提高了8. 3%,结果表明Jm-Argonaute蛋白基因能够提高酿酒酵母BY4742不饱和脂肪酸C161的含量,从而为深入研究该基因在菌体内对脂肪酸代谢的调节机制提供参考。
|
关 键 词: | 海苏特氏菌;Argonaute蛋白基因;脂肪酸;酿酒酵母 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
| 点击此处可从《微生物学杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《微生物学杂志》下载全文 |
|