| P.chrysosporium分批发酵木素过氧化物酶动力学模型 |
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| 引用本文： | 郑锐东.P.chrysosporium分批发酵木素过氧化物酶动力学模型[J].生物技术,2012,22(6). |
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| 作者姓名： | 郑锐东 |
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| 作者单位： | 揭阳职业技术学院实训中心,广东揭阳,522000 |
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| 基金项目： | 广东省科技攻关项目，揭阳职业技术学院2011科研基金项目 |
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| 摘 要： | 目的:为研究黄孢原毛平革菌(P.chrysosporium AS5.776)液态分批发酵产木素过氧化物酶(LiP)发酵动力学规律,实现其发酵过程的优化,达到进一步提高酶产量.方法:对P.chrysosporium AS5.776进行5L液态分批发酵,根据发酵过程中菌体生长、基质消耗及LiP形成规律,基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程建立了P.chrysosporium AS5.776液态分批发酵的过程动力学模型,并对模型进行了参数拟合、方差分析及验证比较.结果:模型模拟计算结果与实验值能较好地吻合,R2分别为0.9891、0.995 6和0.9925,模型显著性极高.验证实验显示所构建模型平均相对误差分别为2.9％、3.6％和12.5％.结论:该模型能较好揭示木素过氧化物酶发酵代谢过程的特征,可为工业化应用提供理论依据.
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| 关 键 词： | 黄孢原毛平革菌 分批发酵 木素过氧化物酶 动力学模型 |
Kinetic Model for Lignin Peroxidases of P.chrysosporium in Batch Fermentation |
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| ZHENG Rui-dong.Kinetic Model for Lignin Peroxidases of P.chrysosporium in Batch Fermentation[J].Biotechnology,2012,22(6). |
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| Authors: | ZHENG Rui-dong |
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