蒲公英的利用与栽培 |
| |
作者姓名: | 郭文场 徐启国 |
| |
作者单位: | 中国人民解放军军需大学!长春130062,中国人民解放军军需大学!长春130062 |
| |
摘 要: | 蒲公英俗称婆婆丁、黄花地丁。它既是传统的营养保健野蔬,又是常用多效的中药材。自古以来,人们就有喜食蒲公英的习惯,特别是我国东北和华北地区采挖后,将嫩苗、嫩叶、花蕾、根洗净,清水浸泡,除去苦味,作为蘸酱生菜。 近年来,美国、法国和日本,已陆续兴起“蒲公英热”,据报道,美国新泽西州的瓦因兰德被称为蒲公英“王国”,现有 17个种植场,种植面积 25公顷,每年产值 40万美元。目前,我国的辽宁、吉林、黑龙江、河北、浙江、内蒙古等省、区,已进行栽培,寒冬腊月供应市场,如今已成为国内外亟待开发的特种蔬菜。 …
|
关 键 词: | 蒲公英 野菜 利用 栽培 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|