板栗的采收贮藏

板粟富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉以及维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、矿物质和脂肪酶等多种营养物质，既可加工也可鲜食，是一种具有很高经济价值的作物。我国主要分布于河北、山东、河南、湖北、广西、贵州、江苏、浙江和北京等地。下面简单介绍板栗果实采收时，需要注意的事项和贮藏方法： １．采收前 目前国内板栗的种植比较分散，不利于管理，加重了采后板粟果实的病害，这一情况在南方尤为严重。因此，必须加强土肥水及修剪的管理，使植株生长健壮并且适时打药，以控制果园病虫害。 ２．采收时期 板栗果实要完全成熟后才可采收，不…