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肠道菌群代谢产物在鼠伤寒沙门菌感染中的作用研究进展
引用本文:袁晓慧,薛寒,张云增,潘志明,焦新安.肠道菌群代谢产物在鼠伤寒沙门菌感染中的作用研究进展[J].中国微生态学杂志,2020,32(8):966-970.
作者姓名:袁晓慧  薛寒  张云增  潘志明  焦新安
作者单位:江苏省人兽共患病学重点实验室,江苏省动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心,教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室,农业部农产品质量安全生物性危害因子 动物源 控制重点实验室,江苏 扬州 225009
基金项目:国家重点研发计划课题(2016YFD0501607);江苏省自然科学基金(BK20180911);江苏省重点研发计划(BE2018334)
摘    要:人和动物肠道内生存着多种多样的微生物群体,它们与宿主共同进化,对宿主的健康至关重要。肠道菌群可以发酵宿主难以消化的复杂碳水化合物,为宿主肠道细胞提供能量,同时其代谢产物对肠道病原菌沙门菌的感染产生着重要影响。正常情况下,肠道菌群代谢产物如丁酸与丙酸可以抑制沙门菌在肠道中的定植或者毒力基因的表达,而在肠道菌群受到扰乱时,其代谢的琥珀酸盐和1,2-丙二醇等物质却能促进沙门菌增殖。近年来,越来越多的研究揭示了肠道菌群代谢产物对沙门菌感染的影响。本综述通过总结近年来关于鼠伤寒沙门菌入侵时肠道菌群代谢产物改变的研究,综合阐述了肠道菌群代谢产物影响沙门菌感染的机制。

关 键 词:肠道菌群  鼠伤寒沙门菌  代谢产物  作用

The role of gut microbiota metabolites inSalmonella enterica serovar Typhimurium infection:research progress
Institution:Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Jiangsu Co innovation Center for Prevention and Control ofImportant Animals Infectious Diseases and Zoonoses, Joint International Research Laboratory of Agriculture and Agri product Safety of the Ministry of Education, Key Laboratory of Prevention and Control of Biological Hazard Factors Animal Origin for Agrifood Safety and Quality, Ministry of Agriculture of China, Yangzhou, Jiangsu 225009, China
Abstract:
Keywords:Gut microbiota  Salmonella enterica serovar Typhimurium  Metabolites  Role
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