产β—葡萄糖苷酶真菌诱变菌株快速筛选方法 |
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作者姓名: | 姚卫蓉 张永平 |
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作者单位: | 无锡轻工大学食品学院!无锡,214036,无锡世纪生物工程有限公司!无锡,214092 |
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基金项目: | 国家“八五”攻关项目!85-609-03-02 |
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摘 要: | 报道了一种快速筛选产β-葡萄糖管酶真菌诱变菌株的方法。该法利用ρNPG经β-葡萄糖苷酶水解,水解产物ρNP在碱性条件下显色的原理。采用自制的特殊初筛平皿.经一年多的实践应用表明此法具有简便、灵敏、筛子消耗量小、筛选效率高等优点。
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关 键 词: | β-葡萄糖苷酶 筛选 真菌 诱变 初筛 产酶菌 |
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