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| 荧光法测定发酵液中的苯丙氨酸含量 | |
| 引用本文： | 范长胜,陈力.荧光法测定发酵液中的苯丙氨酸含量[J].氨基酸和生物资源,1989(2):31-35. |
| 作者姓名： | 范长胜 陈力 |
| 作者单位： | 复旦大学微生物学及微生物工程系 (范长胜，陈力，余震，郑善良，杨仁根)，复旦大学微生物学及微生物工程系(周培林) |
| 摘 要： | 本文介绍荧光测定微生物发酵液中苯丙氨酸含量的方法。它的原理是苯丙氨酸和茆三酮在pH5.8的酸性二肽溶液中能形成荧光产物。所产生的荧光再被铜离子增强并稳定之后,即可用荧光分先光度计进行测定。测定的激发光波长为365mm,发射光波长为500nm。本文对荧光测定的条件进行了研究,结果表明荧光测定发酵液中苯丙氨酸的含量是一种专一性强,灵敏度高,操作简便的微量分析方法。 |
| 关 键 词： | 荧光法 苯丙氨酸 发酵液 |
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