营养词义考 |
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引用本文: | 周启源.营养词义考[J].生理科学进展,1986(1). |
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作者姓名: | 周启源 |
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作者单位: | 中国预防医学中心卫生研究所 |
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摘 要: | 人们对于营养这个名词,现在已很熟悉,在讲话和写作中,时常使用;但是,有不少人对于它的来源和涵义,还不很清楚,因而在使用时就不一定都很恰当。为了使用恰当,必须明确它的涵义;为了明确它的涵义,就需要追溯它的来源。营养这个名词是作为一个科学名词从英语Nutfition 一字翻译的。这个外文名词的中文译名曾有很多,但是只有这一个被沿用到今天,就在于这个译名不仅符合原文的科学涵义,而且是符合我国传统语言的。
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