| 松茸多糖提取方法的研究 |
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| 引用本文： | 田光辉,周选围,林娟,陈文强,王智. 松茸多糖提取方法的研究[J]. 氨基酸和生物资源, 2003, 25(2): 33-35. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2003.02.011 |
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| 作者姓名： | 田光辉 周选围 林娟 陈文强 王智 |
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| 作者单位： | 1. 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室,陕西汉中,723000;陕西理工学院化学系,陕西汉中,723000;2. 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室,陕西汉中,723000;3. 复旦大学遗传研究所,上海,200433 |
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| 基金项目： | 陕西省教育厅资助项目;99JK014; |
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| 摘 要： | 利用不同温度 ,不同酸碱盐介质以及微波提取松茸多糖。结果表明 :用乙醚、甲醇将松茸子实体粉末进行回流提取后 ,再用质量浓度为 2 0g·L- 1 的Na2 CO3 溶液微波浸提 3次 ,可将松茸中的多糖及其它有效成分充分提取出来 ;其中松茸菌盖中提取的多糖质量分数为 3.6 5 %,菌柄中提取的多糖质量分数为 3.0 2 %。
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| 关 键 词： | 松茸 多糖 提取方法 |
| 文章编号： | 1006-8376(2003)02-0033-02 |
| 修稿时间： | 2002-12-26 |
Study on Polysaccharide Extraction from Tricholoma matsutake Fruitbodies |
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| TIAN Guang-hui ,,ZHOU Xuan-wei ,LIN Juan,CHEN Wen-qiang,WANG Zhi. Study on Polysaccharide Extraction from Tricholoma matsutake Fruitbodies[J]. Amino Acids & Biotic Resources, 2003, 25(2): 33-35. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2003.02.011 |
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| Authors: | TIAN Guang-hui ZHOU Xuan-wei LIN Juan CHEN Wen-qiang WANG Zhi |
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| Affiliation: | TIAN Guang-hui 1,2,ZHOU Xuan-wei 1*,LIN Juan3,CHEN Wen-qiang1,WANG Zhi1 |
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| Abstract: | Polysaccharide of Tricholoma matsutake fruitbodies was extracted under different conditions. The results showed that the polysaccharide productivity was the highest when extracted by aether and methyl alcohol followed by 2% Na 2CO 3 extraction in the microwave. The contents of polysaccharide in stem and coronal were 3.02% and 3.65% respectively. |
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| Keywords: | Tricholoma matsutake polysaccharides extraction method |
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