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研究: 多不饱和脂肪酸饮食对载脂蛋白E缺失小鼠含载脂蛋白B100脂蛋白代谢的影响
引用本文:张晾,张燕燕,叶玲敏,潘杰. 研究: 多不饱和脂肪酸饮食对载脂蛋白E缺失小鼠含载脂蛋白B100脂蛋白代谢的影响[J]. 生物化学与生物物理进展, 2015, 42(9): 843-849
作者姓名:张晾  张燕燕  叶玲敏  潘杰
作者单位:山东师范大学生命科学学院,“动物抗性生物学” 省级重点实验室,济南 250014,山东师范大学生命科学学院,“动物抗性生物学” 省级重点实验室,济南 250014,山东师范大学生命科学学院,“动物抗性生物学” 省级重点实验室,济南 250014,山东师范大学生命科学学院,“动物抗性生物学” 省级重点实验室,济南 250014
基金项目:国家自然科学基金资助项目(81070685, 81100193)
摘    要:探讨不同多不饱和脂肪酸饮食对载脂蛋白E(apoE)缺失小鼠含apoB100脂蛋白代谢的影响.2月龄雄性载脂蛋白E缺失小鼠添加2%紫苏籽油或红花油饮食干预6周,检测其血脂和血清apoB100水平;测定肝脏组织中HMG-CoA还原酶活性;使用实时定量PCR分析肝组织中含apoB100脂蛋白代谢相关基因表达;蛋白质印迹(Western blot)检测PPARα蛋白表达;油红O染色检测肝细胞中脂质积累.结果显示,紫苏籽油饮食干预可降低血清LDL-C和apoB100水平,降低肝组织中HMG-CoA还原酶活性以及apoB100、FAS、HMG-CoAR、ACAT2、LRP、LDLR和SREBP-1c基因mRNA的表达,显著升高转录因子PPARα的mRNA和蛋白质水平,明显降低肝脏中脂质沉积.而红花油饮食干预后升高了小鼠血清甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇以及肝脏apoB100的mRNA表达水平,降低PPARα的mRNA和蛋白质水平,明显促进肝脏中脂质积累.结果提示在饮食中添加紫苏籽油可有效降低含apoB100脂蛋白的代谢,对动脉粥样硬化以及脂肪肝等疾病有更好的保护作用,对于正常人群以及家族性Ⅲ型高脂蛋白血症患者的日常膳食提供理论依据.

关 键 词:多不饱和脂肪酸,载脂蛋白E缺失,apoB100,脂代谢
收稿时间:2015-04-23
修稿时间:2015-07-06

Research: Effect of Polyunsaturated Fatty Acids on The Metabolism of apoB100-Containing Lipoproteins in Apolipoprotein E Deficient Mice
ZHANG Liang,ZHANG Yan-Yan,YE Ling-Min and PAN Jie. Research: Effect of Polyunsaturated Fatty Acids on The Metabolism of apoB100-Containing Lipoproteins in Apolipoprotein E Deficient Mice[J]. Progress In Biochemistry and Biophysics, 2015, 42(9): 843-849
Authors:ZHANG Liang  ZHANG Yan-Yan  YE Ling-Min  PAN Jie
Affiliation:College of Life Sciences, Shandong Normal University, Key Laboratory of Animal Resistance Biology, Shandong Province, Jinan 250014, China,College of Life Sciences, Shandong Normal University, Key Laboratory of Animal Resistance Biology, Shandong Province, Jinan 250014, China,College of Life Sciences, Shandong Normal University, Key Laboratory of Animal Resistance Biology, Shandong Province, Jinan 250014, China and College of Life Sciences, Shandong Normal University, Key Laboratory of Animal Resistance Biology, Shandong Province, Jinan 250014, China
Abstract:
Keywords:poly unsaturated fatty acids   apolipoprotein E deficient   apolipoprotein B100   lipid metabolism
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