Affiliation: | 1. Laboratório de Bioquímica do Exercício, Departamento de Métodos e Técnicas Desportivas, Centro de Educação Física e Desportos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil;2. Programa de Pós – Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil;3. Departamento de Ciências Fisiológicas, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianólpolis, SC, Brazil;4. Departamento de Fisiologia e Farmacologia, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil;5. Departamento de Patologia, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil;6. Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil;g Departamento de Neuropsiquiatria, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil |