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新工科背景下“发酵工程”课程改革探索与实践
引用本文:范瑞娟,方苏,马海军. 新工科背景下“发酵工程”课程改革探索与实践[J]. 微生物学杂志, 2023, 0(1): 122-128
作者姓名:范瑞娟  方苏  马海军
作者单位:北方民族大学 生物科学与工程学院, 宁夏 银川 750021
基金项目:北方民族大学教育教学改革研究项目(2021JY021);国家自然科学基金项目(21966001)
摘    要:针对“新工科”背景下复合型工科人才的培养目标和要求,基于线上线下混合式教学模式,对“发酵工程”课程的教学目标、教学内容(包括思政元素的融入)、教学方法和教学评价方式等进行了一系列的改革探索与实践。所采取的课程改革措施明显提高了学生的课程参与度和学习的积极性,增强了学生的科研创新能力和工程应用能力,取得了较好的教学效果。教学改革的实施为实现符合“新工科”建设要求的复合型工科人才的培养目标奠定了一定的基础。

关 键 词:发酵工程  混合式教学  过程性评价  教学模式  课程思政

Exploration and Practice of the Course Reform of Fermentation Engineering Under the Background of Emerging Engineering
FAN Rui-juan,FANG Su,MA Hai-jun. Exploration and Practice of the Course Reform of Fermentation Engineering Under the Background of Emerging Engineering[J]. Journal of Microbiology, 2023, 0(1): 122-128
Authors:FAN Rui-juan  FANG Su  MA Hai-jun
Affiliation:Schl. of Biol. Sci. & Engin., North Minzu Uni., Yinchuan 750021
Abstract:
Keywords:Fermentation Engineering   hybrid teaching   procedural assessment   teaching mode   curriculum ideology and politics
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