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蛋白质去糖基化酶及其应用
引用本文:刘慧敏 印大中. 蛋白质去糖基化酶及其应用[J]. 现代生物医学进展, 2006, 6(9): 90-92
作者姓名:刘慧敏 印大中
作者单位:湖南师范大学生命科学学院,湖南,长沙,410081
摘    要:果糖氨氧化酶和果糖氨激酶能催化去糖基化反应而释放出自由氨基。本文主要探讨阿马多里酶的生物化学特征。如结构和功能的关系,动力学机制和底物的特异性,并探讨这些酶的生物作用和在蛋白中去糖基化中的应用,希望为糖基化相关疾病的治疗提供很好的治疗手段。

关 键 词:去糖基化酶  阿马多里酶  衰老
收稿时间:2006-05-10
修稿时间:2006-06-30

Deglycosylation enzyme of proteins and its application
LIU Hui-min,YIN Da-zhong. Deglycosylation enzyme of proteins and its application[J]. Progress in Modern Biomedicine, 2006, 6(9): 90-92
Authors:LIU Hui-min  YIN Da-zhong
Abstract:
Keywords:Deglycosylation enzyme   Amadoriase   Aging
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